Olives yog ib qho ntxiv rau cov zaub nyoos, qhob cij, thiab pizzas, tab sis lawv puas muaj kev nyab xeeb rau koj tus pooch noj? Hauv nruab nrab, txiv ntseej yog khoom noj txom ncauj zoo kawg nkaus rau koj tus dev. Olives tsis muaj tshuaj lom thiab muaj txiaj ntsig zoo, tab sis cov as-ham no tuaj yeem pom nyob rau lwm qhov ntawm cov khoom loj dua thiab yooj yim duaHauv kab lus no, peb yuav saib cov txiaj ntsig zoo thiab ua phem rau noj txiv ntseej rau koj tus dev.
Olives 101
Olives loj hlob ntawm cov ntoo me thiab tiag tiag yog txiv hmab txiv ntoo, koom nrog tsev neeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hu ua drupes lossis pob zeb txiv hmab txiv ntoo. Cov no suav nrog txiv nkhaus taw, txiv duaj, thiab txiv duaj, thiab lawv muaj ib lub noob loj. Qee cov txiv ntseej tig dub thaum lawv siav, thaum lwm tus tseem ntsuab txawm tias tag nrho siav. Cov txiv ntseej tau siv dav thoob ntiaj teb los ntawm ntau yam khoom noj, tab sis feem ntau cov txiv ntseej cog yog siv los ua cov roj txiv roj.
Cov txiv ntseej nyoos thiab cov txiv ntseej tshiab yuav luag tsis tuaj yeem noj vim lawv iab thiab yuav tsum tau fermented thiab kho kom lawv palatable. Cov txheej txheem no tshem tawm cov iab compound oleuropein thiab coj tawm qhov tsw uas peb txhua tus paub thiab hlub. Cov txheej txheem no tuaj yeem siv sijhawm tsawg li ob peb hnub mus rau ob peb lub hlis, tab sis nws yeej tsim nyog tos!
Nutritional benefits of txiv ntseej
Tsuas yog ib lossis ob lub txiv ntseej me xwb thiaj li muaj txiaj ntsig zoo rau koj tus dev. Muaj ntau yam phem, thiab txiv ntseej tsis txawv.
Txawm li cas los xij, nyob rau hauv ib nrab, cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov txiv ntseej suav nrog:
- Olives yog ib qhov zoo ntawm ntau cov vitamins. Vitamin A tuaj yeem pab txhawb kev pom thiab kev noj qab haus huv ntawm pob txha hauv koj lub plab, thiab vitamin E yog ib qho muaj zog antioxidant uas tuaj yeem pab koj tus dev lub cev tiv thaiv kab mob.
- Olives muaj ntau cov calcium, uas yog qhov tseem ceeb rau cov pob txha tsim thiab loj hlob, thiab hlau, uas pab synthesis ntawm cov ntshav.
- Olives muaj ib qho me me ntawm cov protein uas tuaj yeem pab cov leeg loj hlob thiab tu.
Tau kawg, tag nrho cov txiaj ntsig no tuaj yeem tau txais los ntawm lwm qhov chaw noj qab haus huv, yam tsis muaj kev cuam tshuam kev noj qab haus huv ntawm kev pub txiv ntseej ntau dhau rau koj tus dev.
He alth txaus ntshai ntawm txiv ntseej
Qhov kev pheej hmoo tseem ceeb hauv kev pub txiv ntseej rau koj tus dev yog nyob rau hauv lub qhov. Cov no tuaj yeem ua rau koj cov hniav tuaj yeem ua rau koj cov hniav puas tsuaj, ua rau txhaws lossis ua pa ntawm cov pa hauv cov tsiaj me, thiab tseem tuaj yeem nkag mus rau hauv lawv cov hnyuv.
Txawm tias cov txiv ntseej pitted muaj kev pheej hmoo, vim lawv feem ntau khaws cia nrog ntau ntsev. Sodium ntau dhau tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv rau koj tus dev, suav nrog lub cev qhuav dej thiab ntuav. Ntau cov txiv ntseej tau khaws cia rau hauv kev sib xyaw ntawm lwm cov khoom xyaw uas muaj teeb meem ib yam nkaus, nrog rau qej, uas tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij ntau dhau, thiab dos, uas yog tshuaj lom rau dev.
Dab tsi yog roj txiv roj?
Txiv roj roj yog ib qho zoo ntxiv rau koj cov tsiaj noj zaub mov kom tsawg, vim nws tsis muaj qhov cuam tshuam txog kev noj qab haus huv ntawm cov txiv ntseej tseem muaj tag nrho cov txiaj ntsig. Cov roj txiv roj muaj omega fatty acids thiab vitamin E, ob qho tib si zoo rau kev noj qab haus huv ntawm koj tus dev daim tawv nqaij thiab lub tsho, thiab cov roj monosaturated tuaj yeem pab cov dev rog rog.
Tau kawg, txhua yam yuav tsum nyob nruab nrab, thiab nyob ntawm koj tus dev qhov loj, ib teaspoon los yog tablespoon ib zaug ib lim piam txaus. Ib txwm mus rau cov roj txiv roj roj ntxiv, vim nws muaj cov ntsiab lus acid tsawg. Uas tau hais tias, nws mus rancid sai dua lwm hom, yog li nco ntsoov khaws nws kom raug.
Conclusion
Yog tias koj tus dev noj txiv ntseej los ntawm kev yuam kev, yuav tsis muaj laj thawj maj mus rau tus tsiaj; tsuas yog xyuas kom lawv tsis txhob yuam kev nqos ib lub qhov. Muab koj tus dev khib txiv ntseej ntawm no thiab yuav tsis muaj kev phom sij thiab tuaj yeem muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Uas tau hais tias, tag nrho cov txiaj ntsig tau txais los ntawm cov txiv ntseej tuaj yeem pom tau yooj yim hauv lwm qhov chaw muaj dav.
