Ntau tus tswv miv yuav xav tsis thoob yog tias lawv cov miv tsim ib qho kev saj rau sauerkraut. Cov khoom xyaw hauv sauerkraut tsis yog ntawm cov ntawv qhia miv, thiab qhov txawv saj thiab tsw tuaj yeem ua rau ntau tus miv.
Txawm hais tias qee tus miv yog cov neeg noj zaub mov tsis zoo, lwm tus muaj kev lom zem ntau thiab tau paub tias noj cov khoom noj tib neeg xws li qos yaj ywm chips thiab pizza. Yog tias koj tus miv tshwm sim nyiam sauerkraut, me me saj tsis yog. txaus ntshai, tab sis nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob muab rau koj tus miv.
sauerkraut yog dab tsi?
Sauerkraut yog cov nqaij nyoos uas tau txiav los yog txiav, ntsev, thiab tom qab ntawd sab laug rau ferment hauv lub thawv airtight dhau sijhawm. Txawm hais tias nws muaj peev xwm saj thiab tsw zoo li vinegar tau ntxiv, nws dhau los ua cov txheej txheem ntawm cov khoom noj los ntawm ib hom kab mob uas tsim cov lactic acid.
Qee zaum lwm cov khoom xyaw ntxiv, xws li txiv apples, beets, thiab caraway noob. Sauerkraut tuaj yeem noj nyoos, lossis nws tuaj yeem ua siav thiab ua haujlwm sov nrog lwm yam khoom noj xws li nqaij npuas.
Puas sauerkraut zoo rau koj?
Sauerkraut thiab lwm yam khoom noj fermented tuaj yeem muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv rau omnivores zoo li peb tib neeg. Nws yog qhov zoo ntawm probiotics, vitamins, minerals, thiab fiber. Omnivores yog cov tsiaj uas noj cov nroj tsuag thiab nqaij. Miv tsis yog omnivores, lawv yog cov carnivores, uas txhais tau hais tias lawv yuav tsum tau noj zaub mov nruj tsiaj protein.
Vim sauerkraut yog zaub, nws tsis yog zaub mov uas miv ib txwm noj, tsis hais nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv rau tib neeg.
Puas sauerkraut phem rau miv?
Cov khoom noj fermented xws li sauerkraut loj hlob tuaj vim lawv noj qab nyob zoo, tab sis qhov ntawd puas txhais tau tias lawv zoo rau cov tsiaj?
Dab yog omnivores ib yam li peb, thiab tsis tshua xaiv zaub mov dua miv, yog li cov tswv tsev noj qab haus huv muaj hmoo zoo noj lawv cov dev noj zaub mov zoo li sauerkraut.
Cov miv feem ntau yuav quaj thaum lawv tau txais cov sauerkraut, tab sis ntawm lub caij nyoog uas koj tus miv nyiam nws, nws puas noj qab nyob zoo? Qhov loj tshaj kev nyab xeeb kev txhawj xeeb nrog sauerkraut yog nws cov ntsiab lus ntsev siab. Qee tus miv yuav nyiam cov khoom noj qab ntsev, tab sis ntsev ntau dhau ua rau miv.
ntsev ntau dhau tuaj yeem ua rau ntuav, raws plab, tsis qab los noj mov, thiab txawm qaug dab peg lossis coma hauv miv. Txawm hais tias cov ntsev me me tsis muaj tshuaj lom, nws feem ntau tsis tsim nyog rau cov tsiaj.
miv puas noj zaub qhwv?
Dhau li ntawm ntsev, cov khoom tseem ceeb ntawm sauerkraut yog zaub qhwv. Puas muaj kev nyab xeeb rau miv noj? Raws li nrog ntau cov zaub mov, saj ntawm cabbage yuav tsis ua mob rau koj tus miv, tab sis muaj kev pheej hmoo ntawm kev noj ntau dhau ntawm nws.
Qhov teeb meem loj tshaj plaws yog cov zaub qhwv yog cov zaub uas muaj fiber ntau, uas tuaj yeem ua rau mob plab thiab plab hnyuv hauv koj tus miv lub plab.
Kev noj zaub mov ntau dhau tuaj yeem ua rau thiamine tsis txaus thiab cov thyroid teeb meem. Qhov no tuaj yeem muaj teeb meem yog tias koj tus miv noj ntau ntau, tab sis nws yuav txawv heev rau miv noj zaub qhwv ntau.
Dab tsi yog cov kab mob hauv sauerkraut?
Sauerkraut ua fermented los ntawm kev ua ntawm ob peb hom kab mob lactic acid, tshwj xeeb tshaj yog Lactobacillus.
Puas yog cov kab mob no ua mob rau miv? Ntau cov kab mob ua mob rau tus miv lub plab zom mov. Cov feem ntau ua rau GI chim siab yog Campylobacter, Helicobacter, Salmonella, thiab Clostridium.
Cov kab mob lactic acid hauv sauerkraut tsis xav tias yuav ua rau miv txaus ntshai. Ib hom kab mob hu ua Lactobacillus acidophilus tau pom tias yog qhov muaj txiaj ntsig zoo hauv cov miv noj qab haus huv.
Probiotics yog ib txoj hauv kev loj hlob ntawm cov khoom noj tsiaj. Probiotics tuaj yeem pab tau rau cov miv uas muaj kab mob plab hnyuv thiab lwm yam teeb meem hauv plab hnyuv. Feem ntau cov tshuaj probiotics miv muaj lwm hom kab mob, feem ntau yog Bifidobacterium thiab Enterococcus, tsis yog Lactobacillus.
Yog tias koj xav muab koj tus miv rau probiotic, nws yog qhov zoo tshaj rau lo nrog cov khoom zoo tsim tshwj xeeb rau cov miv. Pub koj cov miv sauerkraut tsis zoo ib yam li cov tshuaj probiotic ntxiv.
Nco ntsoov nrog koj tus kws kho tsiaj tham ua ntej yuav ntxiv ib yam tshuaj ntxiv, suav nrog probiotics, rau koj tus miv noj.
Civ zaub noj tau dab tsi?
Raws li peb tau hais ua ntej lawm, miv yog obligate carnivores thiab noj cov tsiaj protein raws li cov zaub mov. Txawm li cas los xij, koj yuav pom cov miv qee zaum noj nyom thiab lwm yam nroj tsuag. Vim tias cov miv feem ntau tsis nyiam noj sauerkraut, puas muaj cov zaub uas tuaj yeem ntxiv rau miv noj?
Cat tswv feem ntau cog miv nyom los ntawm cov khoom siv rau lawv cov miv hauv tsev. Nws tau xav tias miv noj nyom los pab tshem tawm cov plaub hau ntawm lawv lub plab zom mov. Lawv yuav noj kom tau cov khoom noj ntxiv xws li chlorophyll.
Lwm cov zaub uas feem ntau muab rau miv rau cov plaub hau nyem yog taub taub. Plain, kaus poom taub dag tuaj yeem pab nrog cem quav thiab cov plaub hau. Koj tuaj yeem pom nws ua cov khoom xyaw hauv qee cov khoom noj miv.
taub dag ntau dhau tuaj yeem ua rau mob raws plab, txawm li cas los xij, thiab qee cov kws kho tsiaj pom zoo rau lwm cov taub dag, xws li tshuaj fiber ntau. Dhau li ntawm taub dag, koj yuav pom lwm cov zaub ntxiv rau cov khoom noj miv, uas txhais tau hais tias lawv feem ntau muaj kev nyab xeeb rau miv noj. Feem ntau yog cov carrots, peas, mov, thiab spinach.
Miv tsis xav tau zaub hauv lawv cov zaub mov. Qee tus miv yuav nyiam lawv, lwm tus yuav tsis. Ob peb nibbles zoo thaum nws los txog rau feem ntau zaub. Raws li rau sauerkraut, yog tias koj tus miv nyiam qhov tsw thiab saj, qee zaus tom yog kev nyab xeeb, tab sis feem ntau cov miv yuav zaum dhau ntawm sauerkraut lawm!
