Carne asada yog cov zaub mov qab thiab savory uas yog los ntawm Mexico thiab Central America. Carne asada txhais ua "roast nqaij" ua lus Askiv thiab feem ntau yog npaj los ntawm grilling marinated chuck steak, tiab steak, flap steak, los yog flank steak.
Thaum muaj coob tus neeg nyiam noj carne asada,nws tsis yog lub tais zoo tshaj plaws rau cov dev vim hais tias cov marinade tuaj yeem muaj cov khoom xyaw uas tsim kev puas tsuaj rau devKoj tus dev feem ntau yuav tsis ua rau dev. mob yog tias nws noj ib qho me me ntawm carne asada. Txawm li cas los xij, nws tuaj yeem pib ntsib teeb meem kev noj qab haus huv yog tias nws tseem noj carne asada tsis tu ncua.
Dab tsi hauv Carne Asada?
Carne asada yog npaj los ntawm marinating ib tug txiav cov nqaij rau ntau teev thiab ces grilling nws. Cov neeg yuav muaj cov zaub mov txawv carne asada marinade, tab sis koj tuaj yeem cia siab tias lawv yuav qhia qee cov khoom xyaw.
Ib tug raug carne asada marinade yuav muaj cov khoom xyaw nram qab no:
- txiv qaub kua txiv
- Cilantro
- Carlic
- Chilli hmoov
- Cumin
- Paprika
- Dub kua txob
- Chipotle kua txob
- txiv roj roj
- Jalapeños
Ntau cov khoom xyaw zoo no tsis muaj kev nyab xeeb rau dev noj. Qej thiab tag nrho cov zaub ntawm tsev neeg allium yog tshuaj lom rau dev. Qej muaj cov co toxins uas tuaj yeem ua rau muaj kev puas tsuaj rau tus dev cov qe ntshav liab, thiab ntau tus dev yuav tsim cov kab mob ntshav qab zib yog tias lawv pheej haus qej.
Cov dev kuj tsis tuaj yeem zom cov zaub mov ntsim zoo heev, suav nrog jalapeños, kua txob, thiab kua txob dub. Qee cov kua txob muaj cov tshuaj lom rau cov dev, tab sis feem ntau cov dev yuav tsuas muaj teeb meem zom lawv thiab tuaj yeem ua rau mob raws plab lossis ntuav yog tias lawv noj qee yam ntsim.
Thaum dev noj tau ob peb txiv qaub, nws tseem ceeb heev kom nco ntsoov tias txiv qaub muaj ntau cov citric acids. Yog tias tus dev noj cov kua qaub ntau dhau, nws tuaj yeem ua rau muaj teeb meem hauv plab hnyuv lossis teeb meem nrog nws lub hauv nruab nrab lub paj hlwb thiab kev sib koom tes.
Cov khoom xyaw uas peb tau hais no tsuas yog qee cov khoom xyaw uas koj yuav pom hauv carne asada marinade. Cov marinades sib txawv yuav muaj cov khoom xyaw ntxiv uas tuaj yeem ua teeb meem rau dev. Yog li, nws tsis pom zoo rau koj noj koj tus dev carne asada uas tau npaj nrog lub khw muag khoom marinade. Nws kuj tsis pom zoo kom pub koj tus dev carne asada npaj nrog cov marinade hauv tsev vim nws feem ntau yuav muaj cov khoom xyaw uas tsis yog qhov zoo tshaj plaws los yog nyab xeeb rau koj tus dev noj.
He althier Carne Asada Lwm Txoj Kev Koj Yuav Pub Koj Tus Aub
Zoo zoo, koj tus dev tuaj yeem txaus siab rau kev nyab xeeb dua thaum koj tab tom npaj carne asada. Ua ntej, yog tias koj tab tom ua koj tus kheej carne asada, koj tuaj yeem tso ob peb qhov nqaij nyuj rau koj tus dev. Cov dev tuaj yeem noj cov nqaij nyug uas tsis muaj seasoned, tag nrho siav. FDA pom zoo kom ua noj steaks kom txog thaum lawv ncav cuag qhov kub ntawm qhov tsawg kawg yog 145℉. Cov nqaij uas tsis tau siav tag yuav muaj cov kab mob uas ua rau cov zaub mov lom. Nws tseem ceeb heev kom tsis txhob pub koj tus dev noj nqaij nyoos vim tias muaj kev pheej hmoo siab ntawm nws kis kab mob thiab ua rau koj tus dev ua rau mob plab hnyuv.
Koj tseem tuaj yeem xaiv pub koj tus dev noj nqaij nyug los yog zaub mov ntub. Txij li cov nqaij nyug yog cov khoom muaj npe nrov hauv cov zaub mov dev, koj yuav tsis muaj teeb meem nrhiav zaub mov thiab kho cov nqaij nyug. Koj tuaj yeem nrhiav nqaij nyuj jerky rau cov tsiaj uas koj tus dev tuaj yeem muaj kev nyab xeeb thaum koj noj ib co carne asada.
Yuav ua li cas yog koj tus dev noj Carne Asada
Yog hais tias koj tus dev tshwm sim los ntawm ib tug tom ntawm carne asada los ntawm koj lub phaj, tej zaum koj yuav tsis tau txhawj ntau heev txog nws tus mob. Koj tus dev tuaj yeem zom nws zoo, thiab koj tsuas yog yuav tsum tau saib xyuas ntxiv rau yav tom ntej. Txawm li cas los xij, cov dev uas muaj lub plab ntau dua tuaj yeem ua rau mob plab los ntawm kev noj carne asada vim tias cov khoom xyaw tuaj yeem nyuaj rau lawv zom.
Yog tias koj tus dev mob raws plab lossis ntuav ntau tshaj li ob peb hnub, nco ntsoov tiv tauj koj tus kws kho tsiaj. Koj tus kws kho tsiaj tuaj yeem pom zoo tias koj tus dev mus nrawm nrawm los pab so nws lub plab thiab tom qab ntawd muab nws cov zaub mov tsis zoo, xws li mov dawb dawb lossis taub dag. Thaum koj tus dev tus mob nyob ruaj khov, koj yuav rov qhia koj tus dev rov qab rau nws cov khoom noj ib txwm nce ntxiv. Nws kuj tsis ua mob rau koj tus kws kho tsiaj kom paub seb cov tshuaj raws plab puas yuav pab tau rau koj tus dev.
Conclusion
Tsis muaj qhov tsis lees paub tias carne asada yog zaub mov qab. Txawm li cas los xij, nws tseem ceeb heev kom tsis txhob pub mis rau koj tus dev vim tias nws tuaj yeem ua rau muaj teeb meem digestive. Kev noj cov carne asada tsis tu ncua tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv ntau dua, vim tias nws yuav muaj cov khoom xyaw xws li qej uas tuaj yeem ua rau tus dev cov qe ntshav liab. Koj tus dev yuav zoo siab noj ib daim ntawm cov nqaij nyug siav, tsis muaj caij nyoog thaum koj noj carne asada. Yog li, nco ntsoov khaws koj tus dev kom deb ntawm carne asada thiab ua raws li kev noj zaub mov zoo uas nws tuaj yeem noj tau zoo.
