Paprika yog ib qho ntawm cov txuj lom tshaj plaws hauv ntiaj teb. Muaj ntau ntau yam sib txawv, feem ntau yog ob qho tib si qab zib thiab kub. Thiab txhua paprika sib xyaw ntxiv qhov sib txawv ntawm qhov tob ntawm qhov tsw rau txhua lub tais uas nws tau ua ke nrog. Nws yog cov khoom zoo tiag tiag.
Tab sis puas zoo rau dev? Cov dev puas noj paprika? Yog lawm. Nws muaj kev nyab xeeb rau dev noj paprika. Txawm li cas los xij, qhov ntawd tsis tau txhais hais tias koj yuav tsum tawm ntawm koj txoj kev pub rau lawv. Muaj ob peb yam kev noj qab haus huv thiab kev nyab xeeb yog vim li cas koj yuav tsum zam.
Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav hais txog dab tsi paprika yog vim li cas koj tus menyuam dev yuav tsum zam nws, thiab qee qhov kev xaiv zoo dua rau koj tus dev.
paprika yog dab tsi?
Paprika tsis zoo li feem ntau cov txuj lom uas ib qho chaw lossis cov khoom xyaw ua rau cov seasoning. Hloov chaw, paprika yog cov hmoov av zoo ntawm cov kua txob qhuav (tws kua txob), ntau yam kua txob, thiab Aleppo peppers.
Cov txuj lom no tuaj yeem hloov pauv hauv saj los ntawm kev sib xyaw ua ke nyob ntawm qhov sib piv ntawm peppers. Qab zib paprika feem ntau muaj capsicum ntau dua li lwm hom paprika thiab cov noob txiv chili raug tshem tawm thaum lub sijhawm tsim cov txheej txheem. Qhov no ua rau nws ntau mellow thiab qab zib.
Kub paprika, ntawm qhov tod tes, muaj qhov tsw qab tshaj li cov kua txob tau tso rau hauv lub sijhawm tsim khoom. Hauv cov kua txob, cov noob txiv chili yog dab tsi feem ntau muaj cov capsaicin, uas yog lub caij uas muab cua sov rau cov kua txob.
Cov paprika kub feem ntau poob ntawm 500-1,000 SHU ntawm Scoville nplai-qhov ntsuas ntsuas kub npaum li cas. Rau ib lub ntsiab lus ntawm kev siv, jalapenos feem ntau nyob ntawm 2, 500-8, 000 SHU. Qab zib paprika yog qhov tshwj xeeb me me thiab tsuas yog sau npe ntawm 100-250 SHU.
Vim li cas koj tus dev yuav tsum tsis txhob paprika
Tsuas yog vim koj tus dev tuaj yeem noj paprika yam tsis tau txhais hais tias lawv yuav tsum. Txawm hais tias tsis txaus ntshai, paprika tuaj yeem ua pov thawj tias ua rau muaj kev ntxhov siab rau koj tus menyuam dev thiab lawv txoj kev nplij siab.
Kub Paprika tuaj yeem ua rau lawv GI Tract
Dab tsis tuaj yeem kov cov zaub mov ntsim ib yam li tib neeg tuaj yeem ua tau. Thaum nws los txog rau kev tuav cov cua sov, lawv lub plab thiab cov hnyuv yog qhov rhiab heev. Qab zib paprika tsis ua teeb meem ntau npaum li cas. Txawm li cas los xij, paprika kub ua.
Cov paprika kub yog ntsim txaus ua rau koj tus dev mob plab, ntuav, lossis raws plab thaum noj ntau dua. Thiab txawm tias qhov no tsis zoo li qhov xwm txheej, nws tseem muaj peev xwm.
Paprika Muaj Solanine
Lwm qhov kev pheej hmoo tshwm sim los ntawm kev noj paprika loj heev yog solanine ntau dhau. Solanine muaj nyob rau hauv cov tswv cuab ntawm tsev neeg nightshade xws li qos yaj ywm, eggplant, thiab paprika. Solanine ntau npaum li cas tuaj yeem ua rau muaj teeb meem hauv kev ua pa, tsaug zog, thiab ua rau lub paj hlwb tsis zoo. Txawm li cas los xij, koj tus menyuam yuav tau haus paprika ntau heev kom qhov no tshwm sim.
Paprika Yuav Ua Tau Nasal Irritant
Aub tus sniffer yog exponentially muaj hwj chim tshaj peb tus kheej thiab muaj ntau yam rhiab heev. Cov capsaicin hauv paprika tuaj yeem ua rau tsis xis nyob thiab yuav ua rau koj tus menyuam txham tau ob peb feeb thiab nrhiav lawv lub tais dej sai sai.
Dab tsi yog Lwm Yam Kev Nyab Xeeb Kev Nyab Xeeb rau dev?
Tsis yog tag nrho cov txuj lom thiab seasoning ua rau koj tus menyuam mos. Ib txhia kuj zoo thiab noj qab nyob zoo rau lawv noj. Nov yog tsib yam txuj lom thiab seasonings uas koj tuaj yeem pub koj tus dev es tsis txhob paprika:
Turmeric
Turmeric yog cov txuj lom hauv paus daj uas tuaj yeem muab cov txiaj ntsig zoo rau koj tus dev noj qab haus huv. Ua ntej, nws tuaj yeem ua rau lawv xav tau ntau ntxiv rau lawv cov metabolism, ua rau cov txuj lom no ntxiv rau cov menyuam yaus uas rog dhau lossis xav tau me ntsis pep hauv lawv cov kauj ruam. Qhov thib ob, turmeric muab kev txhawb nqa rau koj tus menyuam lub hlwb kev noj qab haus huv. Thiab thaum kawg, nws zoo heev rau kev mob caj dab.
Basil
Cov tshuaj ntsuab no muaj nplua nuj nyob rau hauv antioxidants thiab tuaj yeem pab koj tus menyuam yaus txo qhov mob ntawm kev mob caj dab. Txawm li cas los xij, basil tau pom tias ua tau ntau dua. Nws kuj tseem tuaj yeem pab ua kom muaj kev ntxhov siab rau cov dev ntxhov siab.
Parsley
Hlub koj tus me nyuam tab sis ua tsis taus pa? Sim muab me ntsis parsley rau lawv. Parsley pab tiv thaiv ua pa phem thiab txhim kho kev noj qab haus huv tag nrho. Nws tseem muaj cov tshuaj tua kab mob plawv, fiber ntau, thiab lwm yam minerals uas koj tus menyuam yuav tsum tau ua kom lawv zoo tshaj plaws.
Cinnamon
Zoo li parsley, cinnamon tuaj yeem pab txhawb koj tus menyuam txoj kev noj qab haus huv thiab ua pa tsw qab. Tab sis nws tseem tuaj yeem pab tiv thaiv cov teebmeem ntawm doggy ntshav qab zib. Cinnamon yog ib qho zoo ntxiv rau kev noj zaub mov ntau dhau. Cia li ceev faj thiab sib tov kom huv si. Cov hmoov xoob tuaj yeem ua rau koj tus pooch's snoot yog tias nqus tau.
Ginger
Muaj ntau yam txuj lom thiab seasoning uas yog noj yuav chim koj tus dev lub plab zom mov. Txawm li cas los xij, Ginger tsis yog ib qho ntawm cov ntawd. Nws tuaj yeem txhawb koj tus menyuam txoj kev noj qab haus huv GI, txo cov xeev siab thiab raws plab, thiab txhim kho lawv txoj kev ncig. Yog tias koj yuav siv cov qhiav hauv koj tus dev noj, peb xav kom cov qhiav hauv av vim cov qhiav tshiab-txawm tias ua kom zoo- tuaj yeem muaj zog heev.
Conclusion
Txawm hais tias paprika yuav tsis yog cov txuj lom zoo tagnrho rau koj tus menyuam dev, muaj qee qhov kev hloov pauv yog tias koj tab tom sim ua txuj lom rau koj tus dev noj - pun npaj. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum nco ntsoov tias tsis muaj cov txuj lom no yog qhov tseem ceeb ntawm koj tus dev noj.
Tab sis yog tias koj xav ntxiv lawv cov pluas noj, nco ntsoov ua li ntawd kom tswj tau. Nco ntsoov xyuas nrog koj tus kws kho tsiaj ua ntej yuav hloov pauv loj. Thiab yog tias muab lub teeb ntsuab, xyuas kom meej tias koj hloov maj mam hloov mus saib xyuas qhov tsis zoo tshwm sim.
