Txawm hais tias kale craze tej zaum yuav zoo li ib qho tshwm sim tsis ntev los no, kale yeej ib txwm yog zaub ntau yam nrog ntau cov txiaj ntsig kev noj haus. Cov txiaj ntsig no txuas ntxiv mus rau peb cov tsiaj, txawm tias peb cov npua guinea ntxim hlub.
Yog lawm;guinea npua tuaj yeem noj kale Ib yam li tib neeg, muaj ntau yam khoom plig uas koj npua guinea tau sau los ntawm nplooj ntsuab no. Txawm li cas los xij, tag nrho cov khoom noj yuav tsum raug tshem tawm los ntawm koj tus kws kho tsiaj thiab pub rau koj tus tsiaj nyob rau hauv qhov nruab nrab. Txhawm rau kawm paub ntxiv txog qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm kev pub zaub qhwv rau koj tus npua guinea, nyeem hauv qab no.
Cale yog dab tsi?
Ntau tus neeg paub tias kale yog nplooj ntsuab ntsuab, tab sis tsawg tus neeg paub tias nws yog ib feem ntawm tsev neeg zaub cruciferous. Qhov no txhais tau tias kale yog ze ze rau Brussels sprouts, broccoli, cabbage, collard zaub, thiab txawm turnips thiab bok choy.
Cruciferous zaub yog paub los txhawb kev tiv thaiv kab mob, tswj ntshav siab, thiab tejzaum nws txo tau txoj kev pheej hmoo ntawm kev mob qog noj ntshav. Kale, tshwj xeeb, yog cov khoom noj tshwj xeeb, vim nws muaj cov vitamins A, B6, C, thiab K. Nws kuj tau ntim nrog fiber ntau, folate, carotenoids, thiab manganese. Lwm qhov txiaj ntsig uas cov zaub qhwv muab yog cov calories tsawg, raws li 1 khob ntawm cov kua txob nyoos sib npaug li 20 calories.
Type of Kale
Txawm hais tias tej zaum nws yuav zoo li tias kale yog cov zaub ntsuab ntsuab, muaj ntau hom kale nrog lawv cov duab, xim, thiab tsw.
- Curly kale: Qhov no yog ib qho ntawm cov kab ntau tshaj plaws, nrog ci ntsuab, ruffly nplooj.
- Redbor kale: Redbor kale muaj ruffled, reddish-liab nplooj tsis ntsuab.
- Dinosaur kale: Nov yog lwm hom kale uas muaj nqaim, wrinkly nplooj.
- Russian kale: Nws yuav nyuaj dua nrhiav Kale Lavxias vim nws tsis tshua muaj. Nws muaj qab zib tsw nrog cov xim uas txawv ntawm ntsuab mus rau liab mus rau ntshav.
Txhua yam no muaj kev nyab xeeb rau npua noj.
Cale txhawb koj tus npua Guinea He alth
Zoo ib yam li tib neeg, guinea npua tsis tuaj yeem tsim lawv tus kheej vitamin C. Qhov ntawd txhais tau tias lawv yuav tsum tau txais los ntawm lawv cov zaub mov. Kale yog qhov zoo tshaj plaws ntawm vitamin C, ua rau nws yog ib qho zaub zoo rau koj tus npua guinea rau munch on.
Vitamin C deficiency yog ib qho teeb meem tshwm sim uas guinea npua ntsib,1yog li kev pub mis rau koj tus tsiaj me me ntawm kale yog ib txoj hauv kev zoo kom nws noj qab nyob zoo. Vitamin C yog qhov tseem ceeb rau koj cov nqaij npua noj, vim nws tseem ceeb heev rau kev ua haujlwm ntawm tes. Yog tias tsis muaj cov vitamin C txaus, koj tus npua guinea tuaj yeem tsim tus mob hu ua scurvy.2
Scurvy yog qhov mob, hais txog kab mob uas inhibits lub cev tsim collagen, ib feem tseem ceeb ntawm cov pob txha thiab cov ntaub so ntswg tsim. Cov mob no tuaj yeem ua rau cov ntshav txhaws thiab teeb meem ntawm daim tawv nqaij thiab pob qij txha. Txawm hais tias tsis yog txhua tus neeg mob scurvy zoo ib yam nkaus, muaj qee cov cim qhia los saib xyuas. Cov no suav nrog:
- Txoj kev nyuaj siab
- Significant weight loss
- Vocalization
- Bruises ntawm lub cev
- liab dots ntawm cov pos hniav thiab/los yog tawv nqaij
- Cov pob qij txha o
- Txoj kev nyuaj siab vim mob
- Cov tsho khuam siab
- Dab mob plab
- Sib tsoo cov hniav thiab lwm yam teeb meem hniav
Ib txhia zaus, scurvy tuaj yeem loj tuaj uas muaj kev puas tsuaj ntxiv rau lub cev. Hauv qhov phem tshaj plaws, nws tuag taus. Vim tias qhov tsis muaj vitamin C loj npaum li cas tuaj yeem ua rau koj tus npua guinea, nws yog ib qho tseem ceeb kom nyob twj ywm rau saum koj tus tsiaj cov vitamin C kom tsawg.
Qhov tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov kom tsawg
Thaum kale muab ntau cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv rau koj tus npua guinea, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau pub nws noj kom tsawg. Kale ntau dhau tuaj yeem ua teeb meem rau koj tus tsiaj.
Kale muaj ntau hauv Oxalates
Kale yog ib qho ntsuab-oxalate ntsuab, zoo li spinach, collards, thiab Swiss chard. Guinea npua yog nquag tsim cov pob zeb zais zis, thiab qee lub zais zis pob zeb yog tsim los ntawm calcium oxalate. Yog li, pub mis rau koj tus npua guinea ntau dhau ntawm cov txiv lws suav tuaj yeem ua rau lub zais zis pob zeb.
Kale tuaj yeem ua rau Bloat
Cruciferous zaub tsev neeg (uas suav nrog kale) tuaj yeem ua rau muaj gaseous hauv koj tus tsiaj. Txawm hais tias qhov no yuav zoo li me me, nws tuaj yeem ua rau tsam plab, uas nyob deb ntawm me. Bloat tshwm sim thaum koj tus npua guinea plab zom mov sai sai. Qhov no ua rau lub plab nthuav dav thiab tuaj yeem o mus rau qhov kawg ntawm kev txiav cov ntshav. Txhua tus npua guinea uas mob plab yuav tsum raug coj mus rau kws kho tsiaj tam sim ntawd, vim tias tus mob tuaj yeem ua rau tuag sai sai.
Ua tsaug, kev noj zaub mov zoo tuaj yeem pab koj tus npua guinea kom tsis txhob plab. Txawm tias kale tuaj yeem ua rau mob plab, yog li yuav luag txhua yam khoom noj yog tias tsis pub noj tsawg.
Yuav ua li cas pub Kale rau koj tus npua Guinea
Thaum thawj zaug qhia zaub mov tshiab rau koj tus npua guinea, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau pib maj mam kom tsis txhob mob plab hnyuv. Thaum koj tus npua guinea tau hloov kho rau kale, koj tuaj yeem pub nws nrog rau kev sib hloov ntawm lwm cov zaub zoo. Koj yuav tsum tsis txhob pub koj tus npua guinea ib yam khoom noj; es tsis txhob, qhia nws mus rau ib qho array ntawm zaub zoo. Qhov tseem ceeb yog kom ntseeg tau tias koj tus tsiaj noj txhua yam veggie hauv nruab nrab. Qhov no yog qhov tseem ceeb tsis yog rau kev noj zaub mov zoo xwb tab sis kom tiv thaiv kev dhuav.
Kale yuav tsum tau muab rau koj cov npua guinea raw. Siav los yog seasoned kale tsis yog ib yam dab tsi koj tus tsiaj yuav muaj peev xwm ua kom muaj kev nyab xeeb. Ib yam li ntawd, ntxuav cov txiv laum huab xeeb ua ntej pub rau koj tus npua guinea, vim tias txhua yam tshuaj tua kab tuaj yeem ua rau koj tus tsiaj.
Ib nplooj los yog ob yog txaus pub rau koj tus npua guinea hauv ib hnub. Txawm li cas los xij, tsis txhob pub ntau npaum li no txhua hnub, tsuas yog ob peb hnub xwb. Nrog rau kev sib hloov ntawm lwm cov khoom noj muaj txiaj ntsig, koj tuaj yeem pab txhawb koj tus npua guinea kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv.
Txoj Kev Xav
Kale yog qhov zoo tshaj ntawm cov vitamin C thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau koj cov npua guinea rau munch. Txawm hais tias kev noj qab haus huv yog qhov tseem ceeb, kev noj zaub mov kom zoo tuaj yeem tiv thaiv qhov tshwm sim loj tshaj plaws. Txoj hauv kev zoo tshaj plaws los tsim kom muaj kev nyab xeeb thiab noj qab nyob zoo yog los ntawm kev tham nrog koj tus kws kho tsiaj. Los ntawm kev pub koj tus npua guinea ntau yam tshiab veggies, xws li kale, koj yuav tsis tsuas yog txhawb nws cov khoom noj khoom haus; koj yuav tau enriching nws kev noj mov.
