Aub yog omnivores, txhais tau tias lawv muaj peev xwm vam meej ntawm ntau yam zaub mov, tsis tsuas yog nqaij zoo li lawv feline counterparts. Uas tau hais tias, dev tseem xav tau cov amino acids tseem ceeb hauv cov protein, yog li nws tseem ceeb uas koj yuav tsum xyuas kom koj tus menyuam tau txais cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo hauv lawv cov zaub mov.
Tej zaum koj yuav tau saib qaib ntxhw qhaub cij uas koj khaws los ntawm deli hauv koj txhais tes thiab xav paub seb qhov no puas yog ib yam uas koj tuaj yeem qhia rau koj tus dev. Thaum cov qaib ntxhw hauv koj cov qhaub cij yeej yog qhov muaj protein ntau,nws tsis yog qhov kev xaiv zoo rau koj tus dev. Cov nqaij noj su muaj ntau cov khoom xyaw uas tsim kev puas tsuaj uas tuaj yeem tsim koj tus dev rau kev noj qab haus huv.
Cia li nyeem kom paub ntxiv.
Vim li cas noj su tsis zoo rau dev?
Koj tus dev yuav txaus siab rau koj cov qaib ntxhw qhaub cij vim nws yuav tsw qab. Tab sis qhov tseeb yog tias tag nrho cov nqaij noj su thiab txias txiav tsis zoo rau cov dev. Cov nqaij no tau ua tiav zoo heev thiab muaj ntau cov sodium nitrite, seasonings, thiab muaj peev xwm tsim kev puas tsuaj uas yuav ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv rau koj tus pooch.
Sodium Nitrite
Cov nqaij no muaj lub neej ntev heev vim muaj cov tshuaj tiv thaiv hu ua sodium nitrite. Cov tshuaj tiv thaiv no feem ntau siv rau hauv cov kaus poom cov tsiaj kom ntev lawv lub neej txee, tab sis US Food & Drug Administration (USDA) muaj cov cai nruj txog kev tso cai ntau npaum li cas hauv cov khoom noj tsiaj. Cov zaub mov yuav tsum tsis pub ntau tshaj 20 feem ntawm ib lab, thiab daim ntawv lo yuav tsum tau sau nws cov kev suav nrog thiab concentration.
Ua tsaug, sodium nitrite yog teeb meem rau dev xwb nyob rau hauv cov koob tshuaj siab. Yog tias koj tus dev noj 7.9 txog 19.8 mg / kg ntawm sodium nitrite hauv ib hnub, nws tuaj yeem ua rau methemoglobin ntau lawm, tab sis 40 mg / kg ib hnub yog qhov suav tias yog koob tshuaj tuag.
Sodium tsis yog txhua yam phem, txawm li cas los xij. Nws pab ua kom koj tus dev lub cev cov kua dej sib npaug thiab tseem ua haujlwm hauv cov leeg nqaij thiab paj hlwb.
Raws li VetInfo.com, tus dev 30 phaus yuav tsum noj ib ncig ntawm 100 mg ntawm sodium txhua hnub. Hmoov tsis zoo, raws li USDA, 100-gram ntawm cov khoom ntim ua ntej ntim cov nqaij npua muaj 1,040 mg ntawm sodium. Thaum 100 grams ntawm nqaij npua yuav suab zoo li ntau, nws tsuas yog sib npaug rau ib ncig ntawm peb lossis plaub daim. Tsuas yog ib daim ntawm nqaij npua tuaj yeem muaj 260 mg ntawm sodium, zoo tshaj qhov tus menyuam 30 phaus yuav tsum noj ib hnub.
Seasonings
Cov txuj lom thiab seasonings ntxiv ntau yam tsw thiab kev noj qab haus huv rau tib neeg cov zaub mov, tab sis dev tsis xav kom lawv noj qab haus huv. Qhov tseeb, qee cov txuj lom uas feem ntau pom hauv cov nqaij noj su tuaj yeem ua rau muaj teeb meem rau koj tus dev.
dos thiab dos hmoov tuaj yeem ua rau plab hnyuv, nrog rau ntuav thiab raws plab. Tsis tas li ntawd, dos muaj sulfoxides uas tuaj yeem ua rau koj tus dev cov qe ntshav liab puas, uas ua rau muaj ntshav qab zib ntau dhau sijhawm.
Qej tuaj yeem ua rau cov dev. Txawm hais tias nws yuav siv qej me ntsis los ua kom koj tus menyuam muaj kev phom sij, nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob muaj kev pheej hmoo tag nrho.
Ntsev yog lwm yam seasoning nyob rau hauv cov nqaij noj su. Thaum nws ua rau cov nqaij tastier rau peb, ntsev ntau dhau tuaj yeem ua rau nqhis dej ntau dhau thiab tso zis hauv dev, uas ua rau lub cev qhuav dej. Nws kuj tseem yuav ua rau xeev siab, ntuav, thiab raws plab thaum noj ntau dua.
Additives
Additives hauv deli nqaij yuav txawv ntawm hom rau hom. Peb pom zoo kom nyeem daim ntawv lo, txawm tias koj tsis pub noj deli nqaij rau koj tus dev. Nws yog qhov zoo kom paub qhov koj tso rau hauv koj lub cev, ib yam nkaus.
Deli nqaij qee zaum muaj cov ntaub ntawv hu ua carrageenan kom cov nqaij ua ke. Carrageenan feem ntau yog siv rau hauv cov khoom noj dev kom sau thiab ua kom tuab, tab sis nws tuaj yeem ua rau muaj teeb meem digestive thiab gastric o.
Qee cov nqaij deli tej zaum yuav ua tau nrog cov xim cuav. Cov xim caramel yog qhov txaus ntshai tshwj xeeb vim lawv tuaj yeem tsim cov kab mob carcinogenic thaum ua tiav nrog ammonium.
Monosodium glutamate (MSG) yog ib qho khoom qab zib ntxiv rau ntau xyoo. Nws tau pom ntau zaus hauv cov nqaij deli thiab txawm nyob rau hauv cov zaub mov tsis zoo los ua kom tsis zoo rau cov zaub mov tsis zoo.
Kev Noj Qab Haus Huv Zoo Li Cas Nrog Nqaij Noj Noj?
Muaj ntau yam kev pheej hmoo ntawm kev noj qab haus huv muaj feem cuam tshuam nrog kev pub mis rau koj tus menyuam noj cov nqaij noj su.
Thaum nitrates thiab nitrites muaj nyob rau hauv cov nqaij deli, nitrites tuaj yeem txaus ntshai vim lawv tuaj yeem dhau los ua nitrosamine.
Thaum koj tus dev nqos nitrites, nws tuaj yeem hnov mob nrog acidic ib puag ncig ntawm koj tus menyuam lub plab, muaj peev xwm tsim nitrous acid. Yog tias cov kua qaub no tau hnov mob nrog amines, nws tuaj yeem tsim nitrosamines. Nitrosamines kuj tuaj yeem tshwm sim thaum cov khoom lag luam ua tiav nrog nitrites yog cua sov ntawm qhov kub siab. Nitrosamines xav tias yog carcinogenic, nrog kev tshawb fawb qhia tias lawv tuaj yeem ua rau cov qog nqaij hlav hauv lub ntsws thiab daim siab thiab mob qog noj ntshav. Tsis tas li ntawd, kev noj zaub mov muaj nitrates kuj tuaj yeem ua rau mob qog noj ntshav.
Cov ntsiab lus muaj roj ntau ntawm qee cov nqaij deli, xws li nqaij npua, tuaj yeem ua rau mob pancreatitis, uas yuav ua rau tuag taus. Tsis tas li ntawd, vim qee cov nqaij muaj rog, muab ntau dhau rau koj tus menyuam tuaj yeem ua rau rog rog.
Deli nqaij ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob listeriosis, uas tuaj yeem ua rau cov kab mob ua rau cov kab mob listeriosis hauv koj tus menyuam dev. Tsis yog txhua tus dev raug tus kab mob listeria yuav tsim cov tsos mob, tab sis cov uas ua yuav pom cov tsos mob xws li raws plab, xeev siab, ua npaws, qaug zog, caj dab txhav, thiab tsis sib haum.
Kuv Yuav Ua Li Cas Yog Kuv Tus Aub Noj Zaub Mov Noj?
Yog tias koj muab ib daim los yog ob qho nqaij noj su, koj yuav tsis muaj dab tsi txhawj txog. Cov teeb meem kev noj qab haus huv loj cuam tshuam nrog cov nqaij noj su yuav tsis tshwm sim tom qab kis me me. Txawm li cas los xij, muaj feem yuav yog koj tus menyuam yuav nqhis dej los ntawm cov ntsev ntxiv thiab tseem tuaj yeem ntsib qee qhov kev zom zaub mov vim nws qhov system tsis siv rau cov nqaij.
Txawm li cas los xij, yog tias koj tus menyuam noj ob peb daim nqaij noj su, tej zaum koj yuav xav hu rau koj tus kws kho tsiaj kom qhia. Koj tus tsiaj tej zaum yuav zoo, tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua yuam kev ntawm kev ceev faj.
Zoo dua lwm txoj hauv kev noj su
Yog tias koj yuav tsum qhia qee yam ntawm koj cov pluas noj nrog koj tus dev, thov paub tias muaj ntau yam zoo dua. Tau kawg, koj tuaj yeem sim nrhiav cov zaub mov uas tsis muaj sodium lossis nitrate tsis pub noj su, vim tias cov no zoo dua rau koj thiab koj tus dev.
Ntawm no yog cov khoom noj muaj protein ntau uas tsim nyog rau koj tus menyuam:
- Ciav qe
- Natural uns alted peanut butter
- Cooked boneless salmon
- Ciav qaib
- Ciav nqaij npuas
- Sardines
- Ciav Cw
- Cooked tuna
Txoj Kev Xav
Yog hais tias koj tau pub koj tus dev ib daim los yog ob lub deli qaib ntxhw los yog nqaij npua, tej zaum koj yuav tsis muaj dab tsi txhawj txog. Cov me me li no yuav tsum tsis txhob ua rau muaj kev cuam tshuam loj heev. Txawm li cas los xij, peb tsis pom zoo kom ua tus cwj pwm tawm ntawm nws. Muaj ntau cov zaub mov zoo dua rau koj tus dev dua li cov nqaij noj susdium-laden.
