Cardamom yog cov txuj lom uas pom muaj nyob rau hauv lub khob thiab pantries thoob ntiaj teb. Nws yog ib qho txuj lom uas siv hauv Asian ua noj thiab tau siv rau ntau pua xyoo hauv tshuaj ntsuab. Dab tuaj yeem noj txiv kab ntxwv vim nws muaj kev nyab xeeb thiab tsis muaj tshuaj lom. Txawm li cas los xij, ua ntej muab koj tus me nyuam cov txuj lom, nco ntsoov tias cardamom tsis zoo rau cov dev cev xeeb tub thiab tuaj yeem ua rau nchuav menyuam.
Dab tsi yog Cardamom?
Cardamom yog cov tshuaj tsw qab uas coj los ntawm Elettaria cardamom nroj tsuag. Nws cov noob pods tau ua tiav, qhuav, thiab feem ntau muag tag nrho. Cov txuj lom no yog nyob rau yav qab teb Is Nrias teb thiab cog hauv Guatemala, Sri Lanka, Indonesia, thiab Is Nrias teb. Ib sab ntawm cov pods, cardamom tuaj yeem pom tau li cov noob qhuav, ua ntej hauv av cardamom txuj lom hmoov, tshuaj ntsuab tshuaj, thiab cov roj tseem ceeb. Cov txuj lom no thaum ub tau siv los ua tshuaj kho mob rau lub sijhawm ntev thiab txawm hais tias nyob rau hauv cov ntawv Sanskrit thaum ub!
Puas Cardamom Puas Ua Rau Kuv Tus Aub?
Me me ntawm cardamom muab rau noj qab nyob zoo, tsis cev xeeb tub dev yuav tsis ua mob. Kev muab koj tus dev cardamom muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, tab sis kev saib xyuas yuav tsum tsis txhob muab koj tus dev ntau dhau.
Cardamom muaj ntxhiab tsw heev; nws muab tawm ib qho sov, me ntsis pungent, thiab heev aromatic tsw thiab tsw. Vim li no, qee tus dev yuav tsis xav noj nws! Nco ntsoov tias lawv cov ntxhiab tsw zoo dua li peb li, yog li txhua tus ntxhiab tsw uas peb pom muaj ntxhiab yuav ua rau peb cov dev. Koj tuaj yeem sib xyaw nrog koj tus dev cov zaub mov ib txwm muaj.
Txawm li cas los xij, yog tias muab ntau dua, cardamom tuaj yeem muaj cov nyhuv laxative, yog li ceev faj yog tias koj tus dev muaj lub plab rhiab. Nco ntsoov tsis txhob muab koj tus dev ib yam khoom noj uas muaj tshuaj lom, txawm tias lawv feem ntau suav nrog cardamom. Piv txwv li, cov txuj lom sib xyaw tej zaum yuav muaj cov khoom xyaw tsis zoo xws li kua txob los yog nutmeg, yog li nco ntsoov xyuas ua ntej muab rau koj tus menyuam dev. Tsis tshua muaj, tus dev tuaj yeem muaj kev tsis haum rau cardamom, nyob rau hauv rooj plaub no koj yuav tsum tsis txhob muab nws rau koj tus pooch thiab tiv tauj koj tus kws kho tsiaj kom qhia ncaj qha.
Pregnant Dogs
Cov dev cev xeeb tub yuav tsum tsis txhob muab cov txiv kab ntxwv. Txawm hais tias nws yuav tsis ua rau lawv muaj kev phom sij, nyob rau hauv tib neeg, muaj qhov pheej hmoo ntawm nchuav menyuam thaum cev xeeb tub thaum ntxov cuam tshuam nrog kev noj ntau ntau ntawm cardamom.1Tam sim no tsis muaj pov thawj los txhawb qhov no. thov rau dev, tab sis kom muaj kev nyab xeeb, peb xav kom tsis txhob muab rau dev cev xeeb tub.
Dab noj tshuaj
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau tham nrog koj tus kws kho tsiaj ua ntej ntxiv koj tus dev noj nrog txhua yam. Cardamom feem ntau yog cov txuj lom uas muaj kev nyab xeeb heev, tshwj xeeb tshaj yog me me. Txawm li cas los xij, tau muaj kev txhawj xeeb txog cardamom ua rau qee cov tshuaj muaj txiaj ntsig thiab ua rau lwm tus cuam tshuam. Cardamom muaj cov nyhuv me ntsis ntawm cov ntshav (yog tias noj ntau npaum li cas), yog li cov dev ntawm cov ntshav thinning tshuaj yuav tsum tsis txhob muab rau nws. Cardamom kuj tau pom tias yuav txo qis kev ua haujlwm ntawm qee cov tshuaj tua kab mob, yog li cov dev noj lawv yuav tsum tsis txhob muab cov txiv kab ntxwv.2
Cov txuj lom tuaj yeem cuam tshuam rau lwm yam tshuaj lossis kev kho mob, yog li xyuas tias nws yuav muaj kev nyab xeeb rau koj tus dev nrog lawv tus kws kho tsiaj ua ntej muab cov cardamom rau lawv.
Puas Cardamom He althy? Puas muaj txiaj ntsig?
Cardamom yog cov txuj lom noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. Cov kev tshawb fawb hauv tib neeg cov tshuaj qhia nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, tab sis tam sim no tsis muaj leej twg tau ua rau canines. Cardamom kuj muaj qee cov vitamins thiab minerals uas muaj txiaj ntsig zoo rau dev.
Cardamom tau pom tias txo cov ntshav siab thiab txhim kho cov tshuaj tiv thaiv antioxidant hauv cov neeg mob ntshav qab zib hauv kev tshawb fawb xyoo 2020.3Antioxidants yog cov tebchaw uas cuam tshuam cov teeb meem molecules hu ua dawb radicals. ua rau peb cov hlwb puas, ua rau muaj ntau yam mob. Txawm li cas los xij, peb tsis paub yog tias cov txiaj ntsig zoo ntawm cardamom yuav zoo ib yam hauv cov dev lossis cov neeg tsis muaj ntshav qab zib. Cardamom tseem tuaj yeem pab txo cov tsos mob ntawm kev zom zaub mov tsis zoo xws li tsam plab, xeev siab, thiab plab zom mov. Qhov no yog vim nws tuaj yeem pab ua kom lub plab zom mov sai. Txawm li cas los xij, cardamom tuaj yeem cuam tshuam koj tus dev lub plab thiab ua rau raws plab yog tias noj ntau dhau; Nws feem ntau siv rau tib neeg los ua tshuaj hauv tsev rau cem quav.
Cardamom yog nplua nuj nyob rau hauv cov tebchaw uas yuav tiv thaiv o. Kev mob tshwm sim tshwm sim thaum koj lub cev raug cov khoom txawv teb chaws los yog thaum nws tau dag ntxias los ntawm nws lub cev tiv thaiv kab mob. Kev mob hnyav yog qhov tsim nyog thiab muaj txiaj ntsig zoo hauv ntau qhov xwm txheej, tab sis kev mob ntev ntev tuaj yeem ua rau cov kab mob ntev. Antioxidants, pom muaj nyob rau hauv cov nplua nuj nyob rau hauv cardamom, tiv thaiv hlwb los ntawm kev puas tsuaj thiab tsis txhob o tshwm sim, tab sis ntxiv kev tshawb fawb yuav tsum tau kom paub meej tias cov kev pab cuam nyob rau hauv tib neeg thiab dev.
Tseem muaj kev tshawb fawb txog phytochemicals hauv cardamom uas muaj peev xwm pab tua mob qog noj ntshav. Cardamonin, cov ntsiab lus tshwj xeeb ntawm kev txaus siab, yog qhov kev tshawb nrhiav pom tuaj yeem pab tiv thaiv qee yam mob qog noj ntshav (xws li mob qog noj ntshav triple-negative) hauv tib neeg.4 Txawm li cas los xij, ntau dua Cov kev tshawb fawb yuav tsum tau ua los ntsuas nws cov txiaj ntsig hauv canines.
Cardamom tseem tuaj yeem pab tua cov kab mob uas muaj nyob hauv koj tus dev lub qhov ncauj, ua kom lawv ua pa tshiab.
Cov cuab yeej tshawb fawb tshaj plaws ntawm cardamom yog nws muaj peev xwm kho tau mob plab. Nyob rau hauv ib txoj kev tshawb no, nas tau noj cov tshuaj ntawm cardamom, turmeric, thiab sembung nplooj nyob rau hauv cov dej kub ua ntej raug mus rau high koob tshuaj aspirin induce plab ulcers. Cov nas no tsim cov kab mob tsawg dua piv rau cov nas uas tau txais cov tshuaj aspirin nkaus xwb. Ib txoj kev tshawb fawb zoo sib xws hauv cov nas pom tau tias cardamom extract ib leeg tuaj yeem tiv thaiv lossis txo qhov loj ntawm cov kab mob plab los ntawm tsawg kawg 50%. Hmoov tsis zoo, tsis muaj kev tshawb fawb tam sim no uas tau tshawb fawb txog cov txiaj ntsig ntawm cardamom hauv tib neeg thiab dev nrog mob plab.
Kuv Yuav Ua Li Cas Muab Kuv Tus Aub Cardamom?
Cardamom muaj ntxhiab tsw heev, yog li koj tus dev yuav tsis xav coj nws ncaj qha! Qee tus dev yuav txaus siab muab qee qhov ntawm rab diav, tab sis sib xyaw nrog lwm cov khoom xyaw noj qab haus huv (thiab cua) tuaj yeem pab nws zoo dua. Piv txwv li, sib tov me me rau hauv dej kub thiab ntxiv ob peb tee rau koj tus dev cov zaub mov tuaj yeem ua rau daim cardamom appetizing.
Koj tsis tas yuav siv ntau cov cardamom, thiab tsuas yog muab me me xwb. Tus nqi koj muab yuav tsum sib haum rau qhov loj ntawm koj tus dev; tus dev me, qhov me me ntawm cardamom!
Puas muaj lwm yam txuj lom kuv muab tau kuv tus aub?
Ib sab ntawm cardamom, ob peb cov txuj lom uas feem ntau pom hauv cov khw muag khoom noj qab haus huv thiab cov khw muag khoom hauv zos yuav muaj qee qhov txiaj ntsig kev noj qab haus huv rau koj thiab koj tus dev. Yog tias koj xav muab koj tus dev ib yam ntawm cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab, xyuas seb nws puas zoo nrog koj tus kws kho tsiaj ua ntej.
Cinnamon
Cinnamon yog cov txuj lom feem ntau siv hauv cov tais diav qab zib thiab feem ntau cuam tshuam nrog taub dag thiab lub caij nplooj zeeg. Cinnamon muaj ntxhiab tsw heev thiab tuaj yeem ua rau cov dev muaj ntau ntau. Tsuas yog ib qho me me xwb thiaj suav tias muaj kev nyab xeeb rau cov dev thiab qhov no yog nyob ntawm lawv qhov loj me (ib txwm muab cov nyiaj me me yog tias koj tus dev yog me me los yog me me yug me nyuam).
Cinnamon muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tuaj yeem pab tswj cov ntshav qab zib. Cov tsiaj tuaj yeem raug cinnamon los ntawm kev zom ntawm tsob ntoo (uas qee zaum khaws cia ua cov khoom siv sab hauv tsev), muab cov khoom noj rau tib neeg noj nrog cov txuj lom lossis cinnamon sticks sab laug hauv khob cider, noj cov txuj lom ncaj qha, lossis siv cov roj tseem ceeb siv. rau kev ua noj los yog aromatherapy.
Nws siv cov hmoov cinnamon ntau ntau los ua teeb meem hauv peb cov tsiaj (ntau dua 1 teaspoon hmoov rau cov tsiaj feem ntau) tab sis tsuas yog me me ntawm cov roj tseem ceeb. Kev noj ntau dhau ntawm cov hmoov lossis txawm tias tsuas yog kis tau yog tias cov roj tseem ceeb tuaj yeem ua rau cov ntshav qab zib tsawg, kab mob siab, ntuav, raws plab, thiab hloov pauv hauv lub plawv dhia.
Qee tus dev uas noj cov hmoov nplej ncaj qha tuaj yeem nqus tau cov txuj lom. Qhov no ua rau mob ntsws heev thiab tuaj yeem ua rau hnoos, hnoos, ua pa nyuaj, thiab bronchospasm. Yog li xyuas kom tseeb tias koj tsuas yog muab cov hmoov me me rau koj tus dev, thiab nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob muaj cov roj tseem ceeb. Yog tias koj xav tias koj tus dev tau ntsib nrog cov roj cinnamon tseem ceeb lossis cov hmoov cinnamon ntau dua, hu rau koj tus kws kho tsiaj tam sim ntawd.
Cilantro
Cilantro, tseem hu ua coriander, yog tshuaj ntsuab me me uas feem ntau pom tshiab lossis qhuav. Cilantro feem ntau ua tau zoo los ntawm cov dev thiab muaj cov antioxidants. Nws yog ib qho chaw zoo ntawm calcium, nrog rau magnesium, uas tuaj yeem pab koj tus dev cov pob txha noj qab haus huv. Cilantro kuj muaj vitamin K, uas txhawb nqa tawv nqaij thiab plaub hau noj qab haus huv. Cov vitamin A hauv cilantro muaj txiaj ntsig zoo rau koj tus dev qhov muag kev noj qab haus huv, thiab cov vitamin C tuaj yeem txhawb kev tiv thaiv kab mob.
Tsis muaj cov vitamins thiab cov zaub mov txaus hauv cilantro los ua kom nws yog qhov tseem ceeb ntawm cov as-ham rau koj tus dev txhua hnub. Txawm li cas los xij, nws tuaj yeem ntxiv rau cov khoom xyaw uas koj tus menyuam tau noj los ntawm nws cov zaub mov ib txwm muaj. Cilantro kuj tseem zoo rau kev ua pa tsw qab!
Thaum pub cilantro rau koj tus dev, koj tsuas yog xav siv cov nplooj thiab zam cov stems vim lawv zom nyuaj thiab yuav ua rau mob plab hauv qee tus dev thaum noj.
Ginger
Tsuas yog ib qho me me ntawm Ginger muaj kev nyab xeeb rau dev, tab sis nws txo qis xeev siab (tshwj xeeb yog mob tsheb) thiab muaj cov khoom tiv thaiv kab mob. Ginger muaj cov tshuaj antioxidants, uas tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm tes. Nws kuj tseem tuaj yeem pab nrog kev paub txog kev txhawb nqa rau cov laus, cov dev tsis meej pem uas raug kev txom nyem los ntawm dementia.
Txhua hom qhiav muaj kev nyab xeeb rau dev, nrog rau cov tshiab, hmoov, thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Nws tuaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug hmoov, ntsiav tshuaj, kua tincture, capsule, thiab cov hauv paus hniav tshiab. Yog hais tias koj siv tshiab Ginger, tev nws kom huv si thiab finely mince nws. Tom qab ntawd nphoo nws hla koj tus dev cov zaub mov. Ginger tsuas yog yuav tsum tau muab rau cov dev hauv qhov nruab nrab, vim tias qhov ntau tuaj yeem ua rau muaj roj, raws plab, mob plab, thiab xeev siab. Kev ua xua tshwm sim tuaj yeem tshwm sim ntawm daim tawv nqaij thiab tej zaum yuav muaj xws li tawv nqaij liab, khaus, lossis khaus.
Tsis txhob muab qhiav rau cov dev uas muaj ntshav tsis txaus, tab tom tos kev phais, lossis tab tom noj cov tshuaj uas tsis yog Steroidal Anti-Inflammatory Drugs (NSAIDs), vim ginger ua cov ntshav nyias.
Ginger tseem tuaj yeem txo cov ntshav siab thiab ntshav qab zib, yog li nrog koj tus kws kho tsiaj yog tias koj tus dev muaj ntshav qab zib lossis mob plawv. Qee cov kws kho tsiaj tau qhia kom tsis txhob muaj cov qhiav hauv cev xeeb tub thiab cov dev vim tias nws tsis tau tsim kev nyab xeeb.
Turmeric
Cov khoom xyaw nquag hauv turmeric yog curcumin. Turmeric yog ib qho tshuaj tsw qab thiab tsw qab, thiab qee tus dev yuav tig lawv lub qhov ntswg ntawm nws. Txawm li cas los xij, cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tshuaj tua kab mob ntawm turmeric tau sau tseg zoo (txawm tias nyob hauv dev), ntau npaum li nws tau ntxiv rau qee cov tshuaj kho mob sib koom ua ke vim nws ua rau mob nyem.
Turmeric kuj muaj cov tshuaj tua kab mob thiab cov ntshav thinning, yog li tsis txhob muab tshuaj rau cov dev ntshav. Nws tuaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm extracts, hmoov, kua, capsules, thiab chews.
Ua ntej ntxiv koj tus dev nrog turmeric, nws yog qhov zoo tshaj los sab laj nrog koj tus kws kho tsiaj. Qhov pom zoo koob tshuaj turmeric rau dev yog nyob nruab nrab ntawm 1/8 mus rau 1/4 teaspoon ib 10 phaus ntawm lub cev qhov hnyav. Tus nqi pes tsawg yuav nyob ntawm tus dev qhov hnyav thiab kev noj qab haus huv. Nws kuj yog nyob ntawm hom tshuaj ntxiv - ib txwm ua raws li cov lus qhia hauv qab ntawm cov khoom.
Cov kev mob tshwm sim ntawm turmeric rau dev muaj xws li kev ua xua, mob plab, cem quav, ntuav, thiab raws plab, tab sis cov teeb meem no tsis tshua muaj tshwm sim thaum siv turmeric nyob rau hauv txoj cai koob tshuaj. Txawm li cas los xij, kev siv ntev ntev ntawm cov turmeric hauv cov dev tuaj yeem ua rau lub zais zis thiab mob siab.
Pab! Kuv tus dev noj Cardamom ntau heev
Yog tias koj tus dev noj ib feem ntau ntawm cardamom, nws yog qhov zoo tshaj kom coj lawv mus rau kws kho tsiaj kom kuaj xyuas. Nws tsis zoo li lawv tau noj ntau npaum li cas ntawm cardamom vim nws yog ib qho txuj lom heev, tab sis ua ib qho kev ceeb toom ntawm txhua yam uas zoo li qhib los yog nchuav thiab coj lawv mus kuaj kom paub tseeb.
Ib feem ntau ntawm cardamom yuav ua rau lawv mob plab, tab sis nws tsis yog tshuaj lom. Yog tias koj tus dev cev xeeb tub, tam sim ntawd coj lawv mus rau kws kho tsiaj thiab piav qhia qhov tshwm sim, suav nrog ntau npaum li cas cardamom koj tus dev tau noj.
Txoj Kev Xav
Cardamom muaj kev nyab xeeb rau cov dev noj me me yog tias lawv tau txais txiaj ntsig los ntawm lawv cov tsiaj. Cardamom tsis pom zoo rau cov dev cev xeeb tub vim tias nws tau cuam tshuam nrog kev nchuav menyuam hauv tib neeg. Cardamom tau kawm txog nws cov teebmeem ntawm tib neeg mob qog noj ntshav, thiab cov txiaj ntsig tau cog lus tseg. Nws muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog tshuaj tua kab mob antioxidant thiab tiv thaiv kab mob, thiab tuaj yeem pab zom zaub mov thiab ua rau mob plab rwj. Yog tias koj xav muab koj tus dev cardamom, nrog koj tus kws kho tsiaj tham txog kev sib cuam tshuam tshuaj thiab ntau npaum li cas.
