Txhua lub sijhawm koj pib ua noj koj cov nqaij npuas qab qab rau noj hmo, koj tus dev tab tom saib koj nrog lub qhov muag ntev. Tej zaum koj tab tom xav tias nws yuav ua li cas muab koj tus dev ib qho me me ntawm koj cov steak uas tsis tau noj?
Cov nqaij nyug nyoos puas nyab xeeb rau koj tus dev noj?Cov lus teb yog hom. Nqaij nyuj yog cov zaub mov muaj kev nyab xeeb thiab noj qab nyob zoo rau koj tus dev, tab sis, nrog ntau cov lus ceeb toom.
He althy Beef
Beef yog cov nqaij liab uas tau los ntawm ib tug nyuj los yog nyuj thiab muaj cov hlau ntau tshaj piv rau cov nqaij dawb ntawm nqaij qaib lossis ntses. Nws yog qhov nrov heev nrog cov neeg coob coob ntawm burger thiab steak tab sis kuj yog feem ntau siv hauv cov hnyuv ntxwm thiab nqaij nyug pob kws.
Nqaij nyuj muaj cov protein ntau thiab rog (tseem hu ua nqaij nyuj), cov vitamins B12, B6, niacin (B3), zinc, hlau, selenium, thiab phosphorus, thiab ntau yam antioxidants. thiab amino acids.
Qee cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm nqaij nyug tuaj yeem suav nrog:
- Zoo heev ntawm cov protein
- Pab nrog kev tawm dag zog
- Pab tiv thaiv ntshav qab zib
- Preserves nqaij pawg
In moderation, nqaij nyug yog ib qho chaw noj qab haus huv ntawm ntau yam vitamins, minerals, thiab tshwj xeeb tshaj yog cov protein.
Nqaij thiab Koj Tus Aub
Nqaij nyuj muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv rau tib neeg, tab sis dab tsi txog dev? Tib cov zaub mov noj qab nyob zoo ntawm nqaij nyuj kuj tuaj yeem pab dev hauv txoj kev zoo sib xws:
- Ib qhov muaj protein ntau.
- Hlau tuaj yeem pab tiv thaiv kab mob ntshav qab zib hauv dev.
- Lub hauv paus ntawm cov rog noj qab haus huv tuaj yeem txhawb tus dev lub cev tiv thaiv kab mob.
- Fatty acids tuaj yeem pab txhawb kev sib koom tes thiab cov leeg nqaij.
Nqaij nyuj yog ib qhov chaw zoo tshaj plaws ntawm cov protein thiab muab ntau yam txiaj ntsig, tab sis, zoo li yuav luag txhua yam, muaj qhov tsis zoo rau nqaij nyuj.
Nkauj siab rau dev
Thaum nqaij nyuj muab ntau yam zoo rau koj tus dev, kuj tseem muaj ntau yam teeb meem uas yuav tsum tau muab coj los xav.
Raw Beef
Cov dev muaj peev xwm yuav luag zoo li cov kab mob phem tib yam li cov neeg tsis noj nqaij. Cov nqaij tsis huv tuaj yeem ua rau muaj mob lossis kis kab mob, xws li salmonella lossis listeria. Yog tias tus dev kis tus kab mob salmonella, nws tuaj yeem hloov mus rau ib tus neeg los ntawm nws cov qaub ncaug thiab poop. Qhov no yog qhov txaus ntshai tshwj xeeb yog tias koj muaj cov menyuam yaus hauv tsev. Koj yuav tsum tsis txhob muab cov dev uas muaj mob hnyav (xws li mob qog noj ntshav, raum, thiab daim siab tsis ua haujlwm) lossis cov menyuam dev nqaij nyoos.
Cov tsos mob ntawm tus kab mob salmonella muaj xws li:
- Vim
- Dab mob plab
- kub taub hau
- Nyob zoo
- Pab tsis qab los
Coj koj tus dev mus rau kws kho tsiaj yog tias koj xav tias muaj zaub mov lom lossis kis kab mob.
Yog tias koj tso koj tus dev los tsoo pob txha nrog cov nqaij ntawm nws, koj tab tom khiav txoj kev pheej hmoo ntawm cov pob txha tawg thiab cov khoom daig lossis ua rau lub plab hnyuv lossis plab. Koj tus dev kuj tuaj yeem tsoo hniav thaum zom pob txha.
Tsis tau muaj kev tshawb fawb txaus txog kev pub mis nyuj nyoos rau koj tus dev. Qee tus ntseeg tias kev pub mis rau koj tus dev nqaij nyoos yog kev nyab xeeb vim tias nws zoo ib yam li tus dev noj hauv cov tsiaj qus. Tham nrog koj tus kws kho tsiaj yog tias koj xav tias yuav ntxiv cov nqaij nyoos rau koj tus dev noj, vim lawv tuaj yeem pab koj txiav txim siab tseem ceeb no.
Nqaij Nqaij
Koj tseem yuav xav kom tsis txhob ua cov nqaij nyoos xws li nqaij npuas kib, cov dev kub, hnyuv ntxwm, thiab bologna vim muaj ntsev ntau. Bloat yog ib qho mob uas cov dev loj tuaj yeem tshwm sim los ntawm tus dev noj ntsev ntau dhau thiab thiaj li haus dej ntau dhau. Kuj tseem muaj cov seasonings ntxiv uas tsim kev puas tsuaj rau dev, xws li dos thiab qej.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws uas koj tuaj yeem ua yog tham nrog koj tus kws kho tsiaj ua ntej hloov koj tus dev noj thiab xyuas kom koj npaj cov nqaij nyug nyoos ua ntej muab rau koj tus dev.
Preparing Raw Nqaij
Thawj qhov koj yuav tsum ua yog xyuas kom txhua pob txha raug tshem tawm ntawm cov nqaij kom tsis txhob raug mob rau koj tus dev. Tsis txhob yaug cov nqaij ua ntej. Ntau tus ntseeg tias qhov no yuav pab ntxuav cov tshuaj ntxiv lossis cov kab mob, tab sis nws yeej ua rau muaj kev kis kab mob sib kis (lub dab dej, koj txhais tes, thiab txhua qhov txaws yuav kis tau ntau dua). Ua noj yuav tua cov kab mob ntawm cov nqaij ib txwm. Nco ntsoov ntxuav koj txhais tes ua ntej thiab tom qab tuav cov nqaij thiab ntxuav txhua qhov chaw uas cov nqaij tau zaum ntawm.
Ua kom cov nqaij tsis lwj, thiab tsis txhob ntxiv cov seasonings, roj, los yog butter vim cov khoom xyaw no yuav tsis pom zoo rau koj tus dev lub plab. Tshem tawm cov roj ntau ntau thiab ua noj nqaij nyug kom tsawg kawg nkaus, uas yuav tsum tua cov kab mob salmonella.
Conclusion
Muaj ntau qhov zoo thiab qhov tsis zoo rau kev pub mis nyuj nyoos rau koj tus dev. Cov kauj ruam tseem ceeb tshaj plaws uas koj tuaj yeem ua ua ntej yuav khoom noj rau koj tus dev yog tham nrog koj tus kws kho tsiaj ua ntej. Koj tus kws kho tsiaj tuaj yeem coj koj nrog koj tus dev noj zaub mov thiab yuav txiav txim siab koj tus dev noj qab haus huv, qhov hnyav, thiab hnub nyoog.
Tsuav koj ua cov kauj ruam tsim nyog, nqaij nyug yog cov nqaij noj qab haus huv ntxiv rau koj tus dev noj, tab sis seb nws puas noj los yog nyoos yuav nyob ntawm seb koj tus kws kho tsiaj muab tswv yim rau koj.
