Trout nuv ntses yog ib qho kev nyiam nyiam, thiab ntau hom trout ua ib qho ntxiv rau koj lub rooj noj mov. Ua liaj ua teb lossis qus trout feem ntau muaj los ntawm lub khw muag khoom noj thiab. Yog tias koj xav paub seb koj tus dev puas tuaj yeem noj trout, lo lus teb yog, tsuav nws ua kom huv si.
Cov nqaij nyoos los yog cov nqaij tsis qab yuav tsum tsis txhob pub rau koj tus dev, thiab peb yuav qhia koj vim li cas hauv kab lus no. Peb tseem yuav tham txog seb trout puas noj qab nyob zoo rau koj tus dev thiab dab tsi ntawm cov ntses muaj kev nyab xeeb noj.
Trout: Kev Xaiv Noj Qab Haus Huv rau Koj Tus Aub
Ib qho kev txhawj xeeb loj tshaj plaws nrog kev noj ntses yog qhov muaj peev xwm raug mercury. Mercury, ib qho hlau hnyav txuas rau kev yug me nyuam thiab lwm yam kev txhawj xeeb txog kev noj qab haus huv, pom muaj nyob hauv ib puag ncig, tab sis tib neeg muaj kuab paug tau ua rau muaj qhov tsis zoo ntawm cov mercury ntau hauv ntau lub cev dej. Nyob rau tib lub sijhawm, ntses tuaj yeem tsim cov mercury txaus ntshai hauv lawv cov ntaub so ntswg, uas ua rau muaj kev phom sij rau tib neeg lossis dev noj lawv.
Trout yog ib qho kev xaiv ntses uas tsis muaj mercury, ua rau nws xaiv zoo rau dev thiab tib neeg. Cov ntses no muaj txiaj ntsig zoo xws li cov protein thiab omega-3 fatty acids. Protein yog cov khoom noj tseem ceeb rau cov dev, siv los tsim cov nqaij ntshiv, ntawm lwm cov dej num.
Omega-3 fatty acids pab txo qhov mob thiab txhim kho koj tus dev daim tawv nqaij thiab lub tsho tiv no. Lawv feem ntau pom zoo rau cov dev uas muaj mob caj dab thiab lwm yam mob, nrog rau mob qog noj ntshav. Trout muaj roj tsawg thiab muaj lwm cov vitamins thiab minerals uas yuav pab tau koj tus dev.
Tsis txhob noj Raw Trout: Ntawm no yog vim li cas
Kev pub zaub mov nyoos ntawm txhua yam ua rau muaj kev pheej hmoo vim muaj kab mob txaus ntshai hauv ntau cov zaub mov tsis noj. Txawm li cas los xij, hom ntses hauv tsev neeg salmon, suav nrog trout, tshwj xeeb tshaj yog rau cov dev. Noj trout nyoos ua rau koj tus dev muaj kev pheej hmoo rau tus mob hu ua salmon lom.
Salmon lom yog kab mob kab mob. Trout thiab ntses salmon, feem ntau yog cov los ntawm Pacific Northwest, yuav kis tau tus kab mob tshwj xeeb (cov kab mob hauv plab hnyuv) uas muaj cov kab mob. Cov dev tuaj yeem ntes cov kab mob los ntawm kev noj cov ntses nyoos thiab kis tau cov kab mob thaum cov kab mob flukes muab lawv tus kheej rau lawv cov hnyuv noj.
Raws li cov kab mob kis los ntawm tus dev lub cev los ntawm cov hlab ntsha, lawv yuav raug cov tsos mob xws li ntuav, raws plab, ua npaws, poob phaus, tshee, thiab ua pa ua pa. Kev kho mob suav nrog cov tshuaj tiv thaiv kab mob tua kab mob tua kab mob thiab tshuaj tua kab mob los tua cov kab mob, ntxiv rau kev txhawb nqa kev saib xyuas thiab feem ntau mus pw hauv tsev kho mob. Yog tsis muaj kev kho mob, salmon lom tuaj yeem ua rau tuag taus, tab sis feem ntau cov dev rov zoo nrog kev saib xyuas kom raug.
Poj qaib rau koj tus dev
Thaum ua noj trout rau koj tus dev, tsis txhob kib los yog ntxiv roj ntau thiab seasonings. Trout tuaj yeem pub ua khoom noj lossis ua cov protein tseem ceeb yog tias koj tab tom npaj zaub mov hauv tsev rau koj tus dev. Ntses, suav nrog trout, feem ntau yog siv los ua cov khoom noj tshiab (tshiab) protein rau cov dev uas xav tias muaj kev fab tshuaj noj.
Yog tias koj xav pub trout ua ib feem ntawm kev noj zaub mov hauv tsev, nug koj tus kws kho tsiaj kom pab tsim cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo. Cov khoom noj dev coj mus muag yuav tsum muaj cov khoom noj khoom haus zoo rau koj tus dev, tab sis ntau cov zaub mov hauv tsev poob qis. Ua si kom nyab xeeb thiab ua haujlwm nrog koj tus kws kho tsiaj lossis ib tus kws tshaj lij kws kho tsiaj uas muaj ntawv pov thawj.
Tsis txhob pub koj tus dev noj trout daim tawv nqaij, pob txha, taub hau, lossis tus Tsov tus tw. Cov tawv nqaij ntses nyoos thiab nplai tuaj yeem muaj cov kab mob txaus ntshai, thiab cov pob txha ntses tuaj yeem nkag mus rau hauv koj tus dev lub qhov ncauj, caj pas, lossis plab hnyuv. Lawv tuaj yeem ua haujlwm lawv txoj hauv kev tawm ntawm koj tus dev cov hnyuv thiab mus rau lwm yam tseem ceeb hauv nruab nrog cev, ua rau puas tsuaj.
Conclusion
Ua ntej yuav ntxiv cov zaub mov tshiab rau koj tus dev noj, suav nrog kev nyab xeeb thiab noj qab haus huv zoo li cov trout siav, nrog koj tus kws kho tsiaj. Lawv tuaj yeem muab kev taw qhia txog ntau npaum li cas trout los pub raws li koj tus dev qhov kev xav tau kev noj haus. Tsis tas li ntawd, nco ntsoov tias txhua yam khoom noj tshiab yuav tsum tau qhia maj mam kom tsis txhob ua rau koj tus dev lub plab. Thaum npaj txaus, trout muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv rau koj tus dev, tab sis noj cov zaub mov nyoos no tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij rau lub neej thiab yog li yuav tsum zam.
